Agus mé ag tarraingt amach na comhábhair agus ag tosú ag mionghearradh na nglasraí le haghaidh anraith gheimhridh cluthar, chonaic mé léargas ar mo chlár gearrtha plaisteach caite. Nach ndearna mé é a athrú sé mhí ó shin? Léiríonn cuardach gasta ar Amazon dom go bhfuil an tsraith seo nua i ndáiríre. Ach is cosúil nár cuireadh cinn nua ina n-áit le blianta.
Tuirseach den chostas leanúnach a bhaineann le cláir gearrtha plaisteacha a athsholáthar, gan trácht ar an damáiste a bhí á dhéanamh ag táirgeadh an oiread sin dramhaíola plaisteacha dár bplainéad, shocraigh mé breathnú ar roghanna níos fearr. Tar éis dom sleamhnú amach as poll coinín na taighde le haghaidh roinnt aer úr, áit ar fhoghlaim mé go bhféadfadh na micreaplaistigh a scaoiltear le gach gearradh mo bhia a thruailliú le tocsainí, shocraigh mé go raibh sé in am rud éigin níos inbhuanaithe agus níos sláintiúla a dhéanamh.
D’athraigh mé go dtí adhmad cúpla mí ó shin agus is féidir liom a dhearbhú go ndearna mé an t-athrú – ní fhillfidh mé ar phlaisteach choíche. Is breá liom airgead a shábháil, dramhaíl phlaisteach a laghdú, cócaireacht a dhéanamh níos taitneamhaí don teaghlach ar fad, agus mo sceana a ghéarú níos lú go minic. Cuireann na cláir ghearrtha adhmaid seo cuma bhreise ar mo chistin agus is mór an moladh mé do chláir ghearrtha adhmaid anois.
Léiríonn gach rud atá léite agam gurb é an t-adhmad laoch gan ainm i saol na mbord gearrtha ar go leor cúiseanna. Ní haon ionadh gur uirlis riachtanach é i ngach clár cócaireachta teilifíse, i ngach físeán oidis cruthaitheora TikTok, agus i ngach cistin, ag cócairí gairmiúla.
Cheannaigh mé ceithre chlár gearrtha adhmaid i gcruthanna agus i méideanna difriúla agus ar phraghsanna difriúla sa deireadh: clár gearrtha clasaiceach learóige ó Sabevi Home, clár gearrtha 18 n-orlach adhmaid acacia ó Schmidt Bros ó Walmart, Italian Olive Wood Deli, agus cláir gearrtha ó Verve Culture, chomh maith le cláir gearrtha ó Walmart. JF James. Clár Gearrtha Adhmaid Acacia ó Amazon. Tá siad álainn agus foirfe chun glasraí a ghearradh, próitéiní a shnoí agus iad a úsáid mar mhiasa. Is breá liom cé chomh saibhir agus chomh galánta is atá siad, ag taispeáint sonraí éagsúla gráin an adhmaid. Agus tá an tiús i bhfad níos sóúla ná mo leagan plaisteach tanaí. Breathnaíonn siad anois cosúil le saothair ealaíne beaga i mo chistin seachas rud éigin a chaithfidh mé a cheilt as náire.
Úsáideann formhór na ndaoine miasniteoir agus/nó bleach chun cláir ghearrtha plaisteacha a ghlanadh go críochnúil, agus b’fhéidir go gceapfá gur rogha atá go hiomlán sláinteach í seo, ach níl. “Léiríonn taighde go bhfuil cláir ghearrtha adhmaid níos sábháilte ná plaisteach i ndáiríre toisc go bhfuil siad saor ó bhaictéir,” a dúirt Liam O’Rourke, POF Larch Wood Enterprises Inc.
Thug mé faoi deara freisin go bhfanann mo sceana, a bhíodh ag dul in olcas go han-tapa, géar níos faide anois. “Is ábhair den scoth iad adhmad cosúil le hacacia, mailp, beith nó gallchnó mar gheall ar a gcomhdhéanamh níos boige,” a deir an déantóir sceana Jared Schmidt, comhbhunaitheoir Schmidt Brothers Cutlery. “Soláthraíonn bogacht adhmaid nádúrtha hacacia dromchla taitneamhach do do lanna, rud a choisceann do lanna ó bheith in olcas cosúil leis na cláir ghearrtha plaisteacha cráite sin.”
Déanta na fírinne, níor thuig mé riamh cé chomh hard agus cé chomh cráite is atá mo chlár gearrtha plaisteach—bím ag crá gach uair a thagann mo scian i dteagmháil leis an gcistin ag macalla (agus tá eagla orm go rithfidh mo scáth-schnauzer féin amach as an seomra). Anois tá an slisniú, an gearradh agus an gearradh go hiomlán suaimhneach mar go ndéanann an scian fuaim shuaimhneach le gach stróc. Coinníonn clár gearrtha adhmaid mé ó bheith róbhuartha agus mé ag cócaireacht tar éis lá fada agus ligeann sé dom comhrá a dhéanamh nó éisteacht le podchraoladh agus mé ag cócaireacht gan a bheith curtha as mo mheabhair.
Tá praghsanna boird gearrtha adhmaid idir $25 agus $150 nó níos mó, agus fiú má infheistíonn tú ag an taobh is airde den raon praghsanna sin, beidh tairbhe airgeadais agat fós i mbliain nó dhó mar ní bheidh ort plaisteach a cheannach i gcónaí. Rogha eile: Cheannaigh mé sraith boird gearrtha plaisteacha roimhe seo ar $25 agus athraíonn mé iad faoi dhó sa bhliain ar a laghad.
Ar an gcéad dul síos, socraigh an achar dromchla atá ag teastáil. “Braitheann an méid i ndáiríre ar an úsáid atá uait as—bia a ghearradh, a mhionchoigeartú, nó a thaispeáint—agus ar ndóigh, ar do chuntair agus ar do spás stórála,” a dúirt Jackie Lewis, comhbhunaitheoir agus POF Verve Culture. “Is breá liom an spás seo a bheith agam. Réimse méideanna mar ní hamháin go bhfuil siad saor le húsáid mar earraí dinnéir, ach is féidir leat an méid is fearr a roghnú do do chuid riachtanas.”
Ansin, roghnaigh ábhair. Is fearr le formhór na ndaoine acacia, mailp, beith nó gallchnó sa deireadh mar gheall ar a gcomhdhéanamh níos boige. Is rogha coitianta é bambú agus ábhar an-mharthanach, ach coinnigh i gcuimhne gur adhmad níos deacra é agus go mbeidh imeall an lann níos deacra agus níos lú cairdiúla do do scian. “Tá adhmad olóige ar cheann de na crainn is fearr linn mar ní dhéanann sé stain ná boladh,” a deir Lewis.
Ar deireadh, foghlaim an teanga, an difríocht idir bord gearrtha gráin deiridh agus bord gearrtha gráin imeallach (spoiler: baineann sé leis an dromlach lumbar a úsáidtear). Is fearr i gcoitinne cláir gráin deiridh (a bhfuil patrún seiceála orthu go minic) do sceana agus bíonn siad frithsheasmhach in aghaidh gearrthacha doimhne (ar a dtugtar “féinleigheas”), ach beidh siad níos costasaí agus ní bheidh mórán cúram breise ag teastáil. Tá uigeacht imeallach níos saoire, ach caitheann sé amach níos tapúla agus maolaíonn sé an scian go tapa.
Am an phoist: 18 Iúil 2024